Popcorn mit Karamellglasur - DIY Popcorntüten (Druckvorlage)

Bevor ich mit den Adventsvorbereitungen starte, tische ich euch schnell noch meine Popcorn auf ...

... Popcornliebe

Ich bekenne mich: ich liebe Popcorn und kein Kinobesuch geht ohne eine Tüte voll Popcorn mit Karamellüberzug. Ich esse so lange bis die Tüte leer ist und das ist sie manchmal schon bevor der Film anfängt.

Früher haben wir ganz oft Popcorn selbst gemacht. Ein Topf wird dafür auf die Herdplatte gestellt, der Topfboden wird mit Pflanzenöl begossen und schließlich wird noch eine Schicht Popcornmais eingefüllt - Deckel drauf, Herdplatte an und warten bis es POPt. Die Popcorn schmecken auch, ich habe sie meistens mit Zucker gegessen, der einfach über die fertigen Popcorn gestreut wird, Salz oder Gewürze gehen auch.

Popcorn wie im Kino

Seit kurzem besitze ich eine kleine Popcornmaschine, in der Popcorn mit Heißluft hergestellt werden. Heraus kommen Popcorn ohne jegliche Spur von Fett, total super. Ein paar Schüsseln voll habe ich schon vertilgt, denn auch ohne weitere Zutaten schmecken die Popcorn sehr gut, aber eben nicht wie im Kino, denn dafür braucht es einen Karamellüberzug. Aber auch das lässt sich einfach machen:

Karamellüberzug für Popcorn (Vanillegeschmack)

Zutaten

Fertiges Popcorn aus 25g Popcornmais - Zucker - 2cl Wasser - Vanilleextrakt

Zubereitung

Gebe den Zucker, ein paar Tropfen Vanilleextrakt und das Wasser in einen Topf und schalte die Herdplatte an. Das Wasser verhindert, dass der Zucker und somit dein Karamell anbrennt. Erhitze die Zutaten unter ständigem Rühren und warte bis der Zucker schmilzt. Das Karamell ist fertig, wenn das Wasser verkocht ist. Das erkennt man daran, dass die Masse beginnt aufzuschäumen. Schalte die Herdplatte ab, fülle die fertigen Popcorn in den Topf und hebe sie mit einem Löffel unter die Karamellmasse, bis sie vollständig mit der Glasur überzogen sind. Breite die Popcorn auf Backpapier aus und lasse sie trocknen. 

Popcorntüten selber machen

Mit diesen Popcorn steht auch einem Kinoabend zuhause nichts mehr entgegen. Authentisch wird es, wenn die Popcorn in Tüten gefüllt werden. Dafür die > Druckvorlage < ausdrucken, die Sprechblasen ausschneiden und auf fertige Haushaltstüten kleben. Die Sprechblasen, auf denen die Popcornsorte oder die Popcorngeschmackrichtung steht, kann an einem Holzspieß befestigt und in die Tüte gesteckt werden.

Die Popcorn esse ich ausnahmsweise auf der Couch, aber halt, die mit Schokoglasur lieber nicht.

Ich habe noch mehr Popcornrezepte ausprobiert - Schokipopcorn und buntes Popcorn mit Zitronengeschmack. Alle Rezepte findet ihr bei "Schön bei Dir" Blog by DEPOT

RAUMiDEEN macht mit: Creadienstag