TISCHIDEE

Frühstück für Zwei (Samstagskaffee)

Samstags ein bisschen länger schlafen und dann gemütlich frühstücken. Meistens gibt es Aufschnitt, Käse, etwas frisches Gemüse, Quark, Marmelade, frische Brötchen (Semmeln) und heißen Kaffee. Heute folge ich mit den Zutaten für das Winterfrühstück meinem winterlichen Farbspektrum (Grau, Weiß und Beigetöne). Ein, mit einfachen Mitteln inszeniertes Frühstück. Ab und zu würde ich gerne richtig auf die Pauke hauen. Man sieht in den Hochglanzmagazinen sehr oft romantische aber unrealistische Fotoszenen. Eine, sagen wir mal, erfundene Fotowelt von Stylisten. Auf den Bildern werden glückliche Familien beim Picknick am Strand gezeigt. Die Zutaten, das Geschirr, die Picknickdecke und der Sonnenschirm sind farblich aufeinander abgestimmt. Sogar die Kleidung der Gäste passt zur Kulisse. Oder, Freunde haben Blumen, Vasen, Sektkübel mit Eis, und Sahnetorten auf den Berg geschleppt. In Flip-Flops haben sie womöglich leichtfüßig die Hänge erklommen, um dann in Pickenicklaune Sekt, Torte und Kaffeegetränke zu verzehren. Suggeriert wird eine fantastische Traumwelt. Für mein Winterfrühstück habe ich wenige Mittel genutzt (das weiße Geschirr, Bastsets, weiße Servietten, Milch, Müsli, Brötchen, Butter und  Honig), ich musste dafür keine Berge erklimmen und auch nicht bei schlechten Wetter am Strand so tun, als ob die Sonne scheint. Trotzdem würde ich gerne einmal, mit etwas mehr Aufwand, ein Picknick im Biergarten inszenieren. Vielleicht ein anderes mal. Ich habe mir das Winterfrühstück dennoch schmecken lassen. Das Honigbrötchen mit Butter war köstlich, das Müsli mit Milch hat geschmeckt und der Kaffee hat seine Wirkung erzielt - ich bin nun hellwach und kann frisch gestärkt in den Tag starten.

In welcher inszenierten Traumwelt würdet Ihr gerne einmal Frühstücken oder ein Picknick genießen?

Mehr Samstagskaffe gibt es bei NINJAS SIEBEN